0

Sup Mutiara Bakso

Waktu Membuat: 75 mnt Porsi: 5 Tingkat Kesulitan: Mudah
Sup Mutiara Bakso
Kategori

-

Deskripsi

Kelezatan Fiesta Bakso Sosis, cocok untuk lauk keluarga.


Bahan

2 butir bawang merah, haluskan
4 siung bawang putih, haluskan
1 cm jahe, memarkan
1 ½ sdm minyak goreng, untuk menumis
800 ml kaldu tulang ayam
1 batang seledri, simpulkan
10 buah BAKSO SOSIS
150 gram wortel, kupas, potong-potong
100 gram edamame beku
100 gram jagung manis kalengan, tiriskan airnya
½ sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
¼ sdt pala bubuk
¼ sdt gula pasir
400 ml susu cair tawar
Pelengkap:
2 sdm bawang merah goreng
2 sdm seledri cincang

Cara Membuat
  1. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Tuangi kaldu dan masukkan jahe seledri dan bakso sosis
  3. Tambahkan wortel edamame jagung manis kaldu bubuk garam merica pala dan gula masak hingga beruap dan setengah mendidih.
  4. Tuangi susu cair tawar didihkan. Angkat.
  5. Sajikan sup mutiara hangat dengan taburan bawang merah serta seledri cincang

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..