0

Chicken Crispy Oriental By @Yulisa.T.W

Waktu Membuat: 60 mnt Porsi: 3 Tingkat Kesulitan: Sedang
Chicken Crispy Oriental By @Yulisa.T.W
Kategori

Olahan Ayam

Deskripsi

Tidak ada deskripsi

Bahan

250 gram dada ayam fillet
1 butir telur ayam
1 sdm kecap inggris
3 siung bawang putih cincang halus
1 sdt garam
1 sdt merica
1 sdt kaldu ayam bubuk
3 sdm tepung terigu
100 gram tepung tapioka
250 ml minyak goreng

Cara Membuat
  1. Iris tipis dada ayam fillet sesuai selera
  2. Campur dada ayam fillet dengan kecap inggris,bawang putih yg telah di cincang,garam dan merica simpan di dalam lemari es selama 30 menit
  3. Campur tepung terigu dan telur (adonan A) , lalu di wadah yg terpisah campur tepung tapioka dengan kaldu ayam (adonan B)
  4. Lumuri ayam dengan adonan A lalu gulingkan dada ayam fillet ke adonan B
  5. Lalu goreng dalam minyak panas dengan api yg kecil hingga cokelat keemasan, angkat dan sajikan

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..