0

Chicken Yakitori By: @Desyyunus

Waktu Membuat: 150 mnt Porsi: 4 Tingkat Kesulitan: Sedang
Chicken Yakitori By: @Desyyunus
Kategori

Olahan Ayam

Deskripsi

Tidak ada deskripsi

Bahan

500 gr filet ayam, potong kotakĀ²
2-3 batang daun bawang, potong 2-3 cm
100 ml cuka beras
100 ml kecap asin
3 sdm kecap manis
2 sdm madu
1 sdm minyak goreng
sedikit lada
2 siung bawang putih, haluskan
tusuk sate secukupnya

Cara Membuat
  1. campur cuka beras, kecap asin, kecap manis, madu, minyak dan bawang putih. Masak hingga cairan tinggal setengahnya, sisihkan hingga dingin
  2. Masukkan daging ke dalam saus marinade, diamkan minimal selama 1 jam
  3. Ambil tusuk sate, susun daging dan daun bawang secara selang-seling
  4. Panggang sate sebentar, setelah itu baluri dgn sisa saus yg ada, panggang kembali. Lakukan proses ini sebanyak 2 kali agar bumbu meresap

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..