0

Ayam Panggang Saus Panas By @Adekusum93

Waktu Membuat: 60 mnt Porsi: 4 Tingkat Kesulitan: Sedang
Ayam Panggang Saus Panas By @Adekusum93
Kategori

Olahan Ayam

Deskripsi

Tidak ada deskripsi

Bahan

- 1 ekor ayam kampung , buang sayap , kepala dan kakinya
- 10 sendok makan saus perendam
- 3 siung bawang putih , dicincang
- 1 sendok makan jahe parut
- 2 lembar daun jeruk

Bahan untuk membuat saus :
- 1 sendok teh kecap inggris
- 1 sendok makan saus tiram
- 1sendok makan saus maggi

Cara Membuat
  1. Potong ayam menjadi 8 bagian, kemudian rendam dengan saus perendam , bawang putih , jahe dan daun jeruk selama 1 jam, Angkat , kemudian susun ayam didalam mangkuk pyrex
  2. kukus ayam sampai 1/2 matang , angkat. Panaskan oven , kemudian panggang ayam selama 40 menit, angkat , lalu ambil air sisa perendam
  3. Tumis air sisa perendam , kemudian tambahkan kecap inggris , saus tiram dan saus maggi
    Masak terus saus sampai mendidih dan agak kental
    Angkat , dan sajikan ayam panggang dengan saus panas

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..