0

No Bake Choco Cake

Waktu Membuat: 240 mnt Porsi: 5 Tingkat Kesulitan: Sedang
No Bake Choco Cake
Kategori

Cake

Deskripsi

Cake ini cocok untuk yang tidak punya mixer, oven, atau kukusan. Simpel tapi enak banget!

Bahan

Untuk alas:
200 gram biskuit oreo, buang creamnya. Hancurkan hingga teksturnya menyerupai pasir
125 gram mentega, diamkan dalam suhu ruang

Untuk cream :
100 gram whipped cream bubuk, kocok dengan 200 cc air es hingga kaku.
125 gram dark cooking chocolate, tim hingga meleleh.
1 sdm jelly plain
50 gram gula
100 cc air
1/2 sdt Essens vanila
Cococrunch dan coklat bubuk untuk hiasan

Cara Membuat
  1. Campurkan oreo yang sdh dihancurkan dengan mentega hingga merata
  2. kemudian ratakan dan padatkan adonan oreo di loyang bongkar pasang. Simpan di dalam lemari es kurang lebih 2 jam
  3. Masak air, gula pasir dan jelly hingga mendidih. Kemudian tuang kedalam whipped cream yang telah dikocok kaku dan aduk dengan cepat
  4. Masukkan vanilla essens dan dark cooking chocolate yang telah di tim kedalam adonan. Ratakan lalu tuang kedalam loyang yang berisi oreo.
  5. Simpan didalam lemari es kurang lebih 3-4 jam (lebih baik semalaman)
  6. Hias dengan cococrunch dan coklat bubuk.
Video Cara Pembuatan
Catatan

untuk melepaskan cake dari loyang sebaiknya menggunakan pisau yang terlebih dahulu direndam dalam air panas. Kemudian kikis tepi cake pelan2 agar lebih mudah dilepaskan dari pinggir loyang.

Label

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..