5.0

Pie Buah

Waktu Membuat: 60 mnt Porsi: 35 Tingkat Kesulitan: Sedang
Pie Buah
Kategori

Camilan

Deskripsi

Tidak ada deskripsi

Bahan

Bahan kulit :
125 gr Tepung terigu
50 gr Mentega
50gr Gula halus
2 kuning telur
Fla pie :
150 gr gula pasir
100 gr tepung terigu
35 gr tepung maizena
500 ml susu full cream
6 kuning telur
4 sdt rhum (sesuai selera)
Topping buah
1sachet agar agar tanpa rasa
Buah anggur dan melon (sesuai selera)
Air secukupnya

Cara Membuat
  1. kulit pie :
    1. Masukkan bahan kulit pie (tepung terigu,mentega, gula halus,kuning telur) ke dalam mangkok besar
    2. Uleni bahan tersebut hingga kalis
    3. ambil cetakan pie yang telah di olesi dengan mentega
    4. Kemudian cetak dan ratakan adonan . Tusuk tusuk menggunakan garpu
    5. Oven selama 10menit dengan suhu 175°
  2. fla pie :
    1. masukkan susu full cream ke dalam panci tambahkan tepung terigu mentega telur
    2. Nyalakan api sedang . Lalu di aduk secara searah agar adonan tidak pecah
    3. Masukkan rhum dan tepung maizena
    Sisihkan
  3. Membuat topping buah
    1.ambil kulit pie yang sudah matang
    2. Isi dengan fla kemudian beri potongan buah buahan
    3.lakukan hingga kulit pie habis
    4. Siram dengan agar-agar yang cair agar pie terlihat cantik
    5. Masukkan ke dalam kulkas selama 1jam. pie buah siap di sajikan
Label

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..