0

Tahu Usus Kecap

Waktu Membuat: 30 mnt Porsi: 4 Tingkat Kesulitan: Mudah
Tahu Usus Kecap
Kategori

Olahan Ayam

Deskripsi

Resepnya cuma coba-coba, karena pacar suka banget sama tahu usus buatan warung samping kost jadi coba bikin biar dia bisa makan lebih banyak

Bahan

Tahu Cina 1
Usus 1/4 kg
Kecap Manis 2 Sendok Makan
Cabe Merah Gendut 2 buah
Bawang Merah 2 buah
Bawang Putih 2 buah
Minyak Goreng
Air
Penyedap rasa ayam
Lada

Cara Membuat
  1. Potong tahu cina menjadi kotak-kotak kecil lalu goreng setengah matang atau kekuningan (tidak sampai garing), sisihkan
  2. Rebus usus sampai setengah matang, potong-potong seukuran kelingking, sisihkan
  3. Potong tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabe merah.
  4. Tumis bawang merah, bawang putih dan setengah cabe merah, masukkan tahu yang telah digoreng, usus yang telah direbus, tambahkan air, penyedap, kecap dan lada. Aduk sebentar.
  5. Saat air mulai menyusut masukkan cabe merah yang tersisa, aduk kembali sampai air tinggal sedikit. Angkat.
  6. Siap di hidangkan
Catatan

Penyedap rasa dan Lada sesuai selera

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..