0

Chiken Cordon Bleu With Mushroom Sauce

Waktu Membuat: 30 mnt Porsi: 1 Tingkat Kesulitan: Mudah
Chiken Cordon Bleu With Mushroom Sauce
Kategori

Olahan Ayam

Deskripsi

Mudah di Buat untuk hidangan utama makan malam di hari valentine bersama orang tersayang
Sesuatu yang kita buat dengan penuh cinta pasti rasanya tak teduga

Bahan

Chiken Cordon Bleu :
Dada ayam fillet 1potong
Smoked Beef 1slice
keju mozarella 1slice
Tepung terigu 5sdm
tepung maizena 1sdm

White Mushroom Sauce :
parsley,basil,rigano,lada,garam secukupnya
Bawang Putih 1siung
Bawang Bombay 1/2
Krim Kental/Susu 250ml
Parsley 1sdm
Lada,Garam secukupnya
mentega/margarin/minyak

Cara Membuat
  1. Siapkan Ayam , Mozarella , Smoke Beef. Pukul-pukul ayam perlahan agar pipih , letakan smoke beef 1 slice dan beri potongan keju diatasnya lalu gulung pastikan tergulung rapi agar keju yang meleleh nanti tidak keluar
  2. Gulingkan ayam pada adonan kering campuran tepung terigu , tepung maizena , garam lada . Lalu goreng dengan api sedang agar matang merata
  3. Tumis bawang bombang dan bawang putih menggunakan minyak / mentega . Tunggu hingga layu . Lalu masukan parsley yang sudah di cincang dan potongan jamur . Setelah itu masukan Krim kental masak dengan api kecil tunggu mendidih sebentar masukan gula lada garam dan sedikit oregano.
  4. Tuangkan Sauce ke atas Chiken Cordon Bleu lalu beri pelengkap dengan kentang goreng
    And.... readyyy to serve :*
Label

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..