0

Mie Sagu Ala Chef Nanin

Waktu Membuat: 15 mnt Porsi: 4 Tingkat Kesulitan: Sedang
Mie Sagu Ala Chef Nanin
Kategori

Mie

Deskripsi

Resep ini berawal dari ide kamiaku dan kakak

Bahan

📄Ingredients :
📍Mie sagu sesuai banyak kuah nanti
📍2 butir telur
📍kaldu ayam 2 gelas
📍bawang merah 5-6 siung(dihaluskan)
📍Bawang putih 3-4 siung ( dihaluskan)
📍Cabe rawit 25 biji (25+ jika sk pedas)
📍Daun bawang secukupnya
📍Tomat 1 butir ( di potong kasar)
📍Jahe se-ujung jari (dihaluskan)
📍garam 2 tsp
📍penyedap sesuai selera
📍saori sesuai selera
📍Kecap manis
📍saos cabe
📍ceker/jika ada
📍Sereh 1 btang
📍Daun salam 3 lembar

Cara Membuat
  1. 🍁 Haluskan semua bumbu2 yang di haluskan,setalah halus masukkan cabe rawit lalu di blend dengn bumbu awal tapi cukup sekitar 5-10 detik dengan putran cepat.
  2. 🌱Kemudian tumis bumbu yang telas di haluskan,serta masukkan serai dan daun salam hingga harum,kemedian tambah kuah kaldu ayam 3 gelas dan air putih 2 gelas biasa ,jika ingin lebih banyak bisa di tambah lagi
  3. 💮Tunggu kuah hingga mendidih,disamping itu kita bisa mulai memtong daun bawang dan tomat,setlah kuah mendidih masukkan telur lalu di aduk hingga telur pecah2
  4. 🌼Masukkan daun bawang dan tomat kemudian mie sagu dan langsung matikan api,karena mie sagu sangat mudah lembek
  5. 🌱Kemudian tambahkan garam dan penyedap,untuk saori,kecap manis,saos cabe dan jeruk nipis bisa di tambah di piring masing2😃
Label

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..