0

Zucchini Lapis Salmon Teriyaki

Waktu Membuat: 90 mnt Porsi: 3 Tingkat Kesulitan: Sulit
Zucchini Lapis Salmon Teriyaki
Kategori

-

Deskripsi

Sajian ikan salmon dengan jeruk sankist yang segar dan bumbu teriyaki yang gurih.


Bahan

3 potong (@100 gram) fillet salmon
2 sdm air jeruk lemon
1 sdt jahe parut
150 gram zucchini. Iris tipis
2 sdm minyak canola, untuk menumis
½ buah bawang bombai, parut
75 ml air
5 sdrn saus teriyaki
½ sdt garam
1 sdt gula palem
1 ½ sdm wijen hitam sangrai,untuk taburan
2 buah jenik sunkist, potong-potong

Cara Membuat
  1. Lumuri salmon dengan air lemon dan jahe, diamkan 30 menit.
  2. Panaskan minyak canola, tumis bawang bombai hingga harum. Tambahkan air, saus teriyaki, garam dan gula palem,aduk rata.
  3. Masukkan salmon dan zucchini, masak sebentar. Angkat.
  4. Tambahkan jeruk Sunkist, aduk rata
  5. Sajikan hangat dengan taburan wijen hitam sangrai

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..