0

Toasted Udang

Waktu Membuat: 45 mnt Porsi: 4 Tingkat Kesulitan: Sedang
Toasted Udang
Kategori

-

Deskripsi

Toasted Udang berlapis yogurt, gurih, asam, cocok disajikan kapan pun.


Bahan

4 lembar tortilla
200 gram udang kupas
1 sdm minyak zaitun
ΒΌ sdt gararn
3 buah tomat buah. potong dadu kecil
1 buah alpukat matang, potong dadu
100 gram jagung manis pipil, rebus
3 sdrn daun ketumbar, cincang kasar
4 sdm salsa rojo
150 gram keju feta, potong dadu
2 sdm yogurt tawar
25 gram paprika merah, potong dadu
25 gram paprika hijau, potong dadu
75 gram mentirnun, iris
50 gram bawang bombai merah, iris
1 lembar lettuce, iris

Cara Membuat
  1. Panaskan minyak zaitun. tumis udang dan tambahkan garam. Tumis hingga matang. Angkat.
  2. Campur tomat, alpukat,jagung manis, paprika dan daun ketumbar, aduk rata. Bagi menjadi 3 bagian.
  3. Ambil selembar tortilla, olesi dengan salsa dan taburkan campuran tomat. Letakkan keju feta . Tutup dengan tortilla lain.
  4. Lakukan hal yang sama. Bungkus tortilla dengan aluminium foil lalu panggang sebentar dalam microwave.
  5. Lepaskan aluminum foil, olesi tortilla dengan yogurt dan taburkan campuran paprika, mentimun, bawang dan lettuce.

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..