0

Pisang Molen

Waktu Membuat: 40 mnt Porsi: 20 Tingkat Kesulitan: Sedang
Pisang Molen
Kategori

-

Deskripsi

Pisang molen yang nikmat saat hangat, sajikan untuk menemani waktu santai keluarga.


Bahan

75 gram margarin
1 butir telur
75 gram gula bubuk
ΒΌ sdt garam
300 gram tepung terigu protein tinggi (terigu untuk roti manis)
2 sdm tepung maizena
50 ml air es
isi :
10 buah pisang kepok merah, belah dua bagian

Cara Membuat
  1. Aduk margarin, telur dan gula hingga rata. Tambahkan garam, aduk rata.
  2. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata. Tambahkan air es, aduk rata.
  3. Giling adonan menggunakan gilingan mi dengan ketebalan maksimal. Lakukan beberapa kali proses menggiling agar adonan kalis. Setelab kalis, giling tipis adonan
  4. Potong memanjang adonan.
  5. Ambil sepotong pisang, lilitkan adonan hingga menutupi pisang.
  6. Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang hingga kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..