0

Spaghetti Zucchini

Waktu Membuat: 85 mnt Porsi: 3 Tingkat Kesulitan: Sedang
Spaghetti Zucchini
Kategori

-

Deskripsi

Resep makanan dengan bahan pasta dan sensasi zucchini yang terasa segar.

Bahan

200 gram spaghetti kering
500 ml air
2 sdm minyak canola
¼ sdt garam
150 gram zucchini, iris korek api
1 batang seledri, cincang halus
2 sdm keju parmesan, parut, untuk taburan
3 sdm minyak canola
Bumbu:
4 butir bawang merah, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdm kecap ikan
½ sdt merica hitam, tumbuk kasar
½ sdt garam
½ sdt gula pasir

Cara Membuat
  1. Rebus air, minyak dan
    garam hingga mendidih.
  2. Masukkan spaghetti, masak
    hingga spaghetti al dente. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak canola,
    tumis bawang hingga harum.
  4. Masukkan spaghetti,
    tambahkan 50ml air, aduk rata.
  5. Masukkan kecap ikan,
    merica hitam,garam dan gula, aduk rata.
  6. Masak hingga bumbu
    meresap dan matang. Sesaat sebelum diangkat,masukkan zucchini dan  seledri, aduk rata. Angkat.
  7. Sajikan spaghetti dengan
    taburan keju parmesan.

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..