0

Pisang Kremes Vanila

Waktu Membuat: 40 mnt Porsi: 10 Tingkat Kesulitan: Mudah
Pisang Kremes Vanila
Kategori

-

Deskripsi

Renyah saat digigit dan aroma vanilanya terasa.

Bahan

10 buah pisang kepok merah
1000 ml minyak goreng

Pencelup:
75 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sdt garam
150 ml air
1 sdm tepungberas
2 sdm gula bubuk

Kremes:
500 ml air
120 gram tepung beras
20 gram tepung kanji
1/2 sdt vanila bubuk
1/4 sdt garam
20 gram gula merah, sisir
1 butir kuning telur

Cara Membuat
  1. Potong pisang seperti kipas melebar.
  2. Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Tuang satu sendok nasi adonan kremes biarkan mengambang. kecilkan apinya kumpulkan adonan hingga menyatu.
  3. Celupkan pisang dalam adonan pencelup. Letakkan di bagian tengah kremes yang telah dikumpulkan.
  4. Lipat kremes hingga menutupi pisang. Goreng pisang kremes hingga matang. Angkat dan tiriskan.

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..