0

Spicy Drumstick

Waktu Membuat: 85 mnt Porsi: 10 Tingkat Kesulitan: Mudah
Spicy Drumstick
Kategori

-

Deskripsi

Sajian paha ayam goreng dengan kelezatan bumbu dan sensasi gurih.

Bahan

10 buah paha bawah
5 sdm madu
3 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
2 sdm margarin
Bumbu:
8 siung bawang putih, haluskan
1 1/2 cm jahe, parut
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
3/4 sdt garam

Cara Membuat
  1. Sayat paha dan bawah menuju ke bonggol. Tank kulit dan urat, masukkan ke dalam bonggol paha membentuk drum stick.
  2. Rebus drumstick bersama air dan sedikit garam hingga paha ayam matang. Buang air rebusan ayam.
  3. Masukkan madu, kecap manis saus tiram dan semua bumbu.
  4. Masak drumstick sambil diaduk agar bumbu meresap.
  5. Tambahkan margarin, aduk hingga margarin leleh dan bumbu meresap. Angkat dan dinginkan.
  6. Panggang drumstick di atas pan datar atau di dalam oven/microwave selama 10 menit hingga kering.

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..