0

Mi Goreng Kemiri

Waktu Membuat: 85 mnt Porsi: 3 Tingkat Kesulitan: Sedang
Mi Goreng Kemiri
Kategori

-

Deskripsi

Resep masakan dengan sensasi kemiri yang diolah dalam mie, pasti enak.

Bahan

200 gram mi telur basah
6 lembar pokchoy, iris
75 gram wortel, potong korek api
150 gram bunga kol, potong per kuntum
75 ml air
2 butir telur omega, kocok lepas
3 sdm minyak sayur, untuk menumis

Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 buah cabai merah
½ sdt merica sangrai
¾ sdt garam
½ sdt gula pasir

Cara Membuat
  1. Seduh mi dengan air panas, tiriskan.
  2. Buat dadar tipis dari telur. Gulung dan
    potong-potong.
  3. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus
    hingga harum.
  4. Masukkan wortel dan bunga kol, masak hingga
    layu.
  5. Masukkan mi dan pokchoy, aduk rata.
  6. Tambahkan air, aduk rata.
  7. Masukkan telur dadar, aduk rata.
  8. Masak hingga mi matang dan bumbu meresap.
    Angkat.
  9. Sajikan segera.

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..