Rempah Tongkol

Waktu Membuat: 90 mnt Porsi: 15 Tingkat Kesulitan: Sedang

Kategori

Deskripsi

Ikan tongkol dapat dijadikan lauk dan camilan seperti resep masakan berikut ini.

Bahan

250 gram kelapa parut kasar
150 gram tongkol kukus, suwir-suwir
1 sdm tepung sagu
1 butir telur, dikocok lepas
minyak untuk menggoreng
Bumbu halus :
½ sdt ketumbar
4 siung bawang putih
3 buah cabai rawit merah
1 cm kunyit
lsdt garam
¾ sdt gula pasir