0

Bayam Saus Putih

Waktu Membuat: 50 mnt Porsi: 2 Tingkat Kesulitan: Sedang
Bayam Saus Putih
Kategori

-

Deskripsi

Olahan bayam dengan saus keju yang gurih, cocok untuk hidangan sehat keluarga.

Bahan

200 gram bayam hijau, bersihkan
150 ml air
1 sdm minyak
25 gram keju cheddar, parut

Saus Putih:
25 gram mentega tawar
25 gram bawang bombai, cincang kasar
15 gram tepung terigu
250 ml susu segar
ΒΌ sdt pala bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
10 gram keju parmesan, parut

Cara Membuat
  1. Panaskan mentega tawar, tumis bawang bombai hingga matang dan harum. Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga berbutir-butir.
  2. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diadukperlahan.
  3. Tambahkan pala, merica dan garam, (aduk rata.
  4. Masukkan keju parmesan, aduk rata.Angkat.
  5. Masakbayam bersamaairdan /minyak zaitun, hingga layu, tiriskan.
  6. Atur bayam di atas piring, sajikan bersama saus putih dan taburan keju cheddar parut.

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..