0

Telor Habang

Waktu Membuat: 90 mnt Porsi: 10 Tingkat Kesulitan: Mudah
Telor Habang
Kategori

-

Deskripsi

Resep masakan telor habang dengan kuah gurih dan sedikit sensasi pedas yang menggoda.

Bahan

10 butir telur ayam rebus, kupas kulitnya
3 sdm kecap manis
100 ml air
2 sdm minyak goreng
Bumbu Habang :
6 buah cabai merah
keriting, rebus
2 buah cabai merah besar, rebus
3 buah cabai rawit merah, rebus
5 siung bawang putih
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
6 sdm saus tomat
2 sdt petis udang

Cara Membuat
  1. Goreng telur dalam minyak
    panas hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.
  2. Bumbu habang: haluskan cabai, bawang putih, garam dan gula pasir.
  3. Tambahkan saus tomat, petis
    udang dan air, aduk rata.
  4. Masukkan telur, masak hingga
    bumbu meresap dan kental. Angkat.

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..