0

Churros

Waktu Membuat: 90 mnt Porsi: 10 Tingkat Kesulitan: Sedang
Churros
Kategori

-

Deskripsi

Nikmati lezatnya camilan renyah khas Spanyol berpadu dengan aroma kayu manis.

Bahan

125 gram margarin
250 ml air
½ sdt garam
225 gram tepung terigu serbaguna, ayak
¼ sdt baking powder
3 butir (@50 gram) telur ayam,kocok lepas
750 ml minyak goreng

Taburan:
3 sdm gula donat/gula dektrose
1 ½ sdm kayu manis bubuk

Cara Membuat
  1. Masak margarin bersama air dan garam hingga margarin meleleh. Masukkan tepung terigu
    dan baking powder sambil aduk cepat hingga adonan kalis dan tidak lengket di
    dinding panci. Angkat dan dinginkan.
  2. Masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.Masukkan adonan ke dalam kantung
    plastik segitiga dengan spuit bintang.
  3. Panaskan minyak goreng, spuitkan adonan ke dalam minyak panas.Goreng sambil
    dibalik-balik hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  4. Letakkan curos dalam piring, taburi dengan gula donat dan kayu manis bubuk. Sajikan
    selagi hangat.

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..