0

Sup Bakso Bokcoi

Waktu Membuat: 75 mnt Porsi: 4 Tingkat Kesulitan: Sedang
Sup Bakso Bokcoi
Kategori

-

Deskripsi

Yuk coba resep bakso lezat dengan bokcoi segar.

Bahan

2 sdm minyak goreng
1 sdt minyak wijen
3 siung bawang putih, memarkan
600 ml kaldu
1 sdm kecap asin
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
1 buah wortel, potong-potong
12 butir bakso sapi, kerat menyilang
150 g baby bokcoi, cuci bersih
2 batang daun bawang, potong 1 cm

Cara Membuat
  1. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam panci, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  2. Taungi kaldu, bubuhi kecap asin, merica bubuk, dan garam. Didihkan.
  3. Masukkan wortel dan bakso. Masak hingga bakso merekah dan muncul ke permukaan kaldu.
  4. Tambahkan bokcoi dan daun bawang, masak sebentar. Segera angkat dan sajikan hangat.

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..