0

Sup Paprika Cukini

Waktu Membuat: 90 mnt Porsi: 4 Tingkat Kesulitan: Sedang
Sup Paprika Cukini
Kategori

-

Deskripsi

Tidak ada deskripsi

Bahan

2 sdm minyak zaitun/mentega
50 g bawang bombai, iris tipis membujur
2 siung bawang putih, memarkan
2 buah kentang, kupas, potong-potong
1 buah (200 g) wortel, kupas, potong-potong
1 liter air
1 bungkus bumbu kuah kaldu gel rasa ayam
1 buah paprika merah, potong-potong
1 buah cukini (200 g), potong-potong
150 g daging ayam asap, potong-potong
50 g kacang polong beku, cairkan
1 sdm bumbu Itali (Italian mixed herb)
½ sdt merica hitam bubuk
½ sdt pala bubuk
1 sdt garam

Cara Membuat
  1. Panaskan minyak
    zaitun/mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan
    kentang dan wortel, masak sebentar hingga kentang bening.
  2. Tambahkan air dan
    bumbu kuah kaldu gel rasa ayam, didihkan.
  3. Masukkan paprika,
    cukini, ayam asap, dan kacang polong. Bumbui dengan bumbu Itali, merica hitam,
    pala, dan garam.
  4. Masak hingga mendidih
    perlahan dan sayuran matang. Angkat dan sajikan hangat.

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..