0

Pisang Epe

Waktu Membuat: 85 mnt Porsi: 12 Tingkat Kesulitan: Sedang
Pisang Epe
Kategori

-

Deskripsi

Pisang kepok bakar tersaji dengan rasa manis dan aroma pandan yang khas.


Bahan

1 sisir pisang kepok merah
300 gram gula aren, serut
150 ml air
2 lembar daun pandan, simpulkan
1/4 sdt garam

Cara Membuat
  1. Saus: rebus gula aren, air, daun pandan dan garam, hingga gula larut dan kental. Angkat dan dinginkan.
  2. Rebus pisang bersama kulitnya hingga matang.Kupas kulitnya.
  3. Tekan-tekan pisang agar pipih. Bakar sambil dibalik-balik hingga matang.
  4. Sajikan pisang bakar panas dengan saus gula merah

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..