0

Krawu Kecipir

Waktu Membuat: 65 mnt Porsi: 6 Tingkat Kesulitan: Sedang
Krawu Kecipir
Kategori

-

Deskripsi

Nikmati resep olahan makan baru dari selera nusantara yang menggugah selera.

Bahan

250 gram kecipir muda, potong
1/2 cm
100 gram tauge, siangi akarakarnya
350 gram kelapa setengah tua,
kupas, parut kasar
1 buah cabai merah, buang bijinya
3 buah cabai rawit merah
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
2 lembar daun jeruk
1 cm kencur
1/2 sdt terasi
1 sdt gula pasir
1/4 sdt garam

Cara Membuat
  1. Rebus kecipir dan taoge hingga layu, angkat dan tiriskan.
  2. Campur bumbu halus dengan kelapa parut, aduk rata.
  3. Masak kelapa berbumbu dalam wajan tampa minyak. Sangrai hingga kesat dan matang. 
  4. Campur kecipir dan taoge dengan bumbu kelapa. Aduk rata
  5. Sajikan segera.

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..