0

Goulash

Waktu Membuat: 80 mnt Porsi: 4 Tingkat Kesulitan: Sedang
Goulash
Kategori

-

Deskripsi

Nikmati lezatnya resep makanan terbaru dari selera nusantara yang menggugah selera.

Bahan

2 sdm minyak zaitun
2 siung bawang putih, memarkan
200 g bawang bombai, iris persegi
1 cm
½ sdt jintan bubuk
½ sdt marjom Cincang
1 sdm paprika bubuk
500 g daging has, potong dadu 2 cm
650 ml air
300 ml tomat kalengan
250 g wortel
250 g kentang
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk

Cara Membuat
  1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukan jintan, marjom, dan paprika bubuk. Aduk.
  3. Masukan daging, aduk hingga berubah warna. Tuangi air masak hingga daging empuk. Tambahkan air panas secukupnya bila daging belum empuk an cairannya mengering.
  4. Tambahkan tomat, wortel, kentang, garam dan merica. Aduk dan masak hingga mendidih. Kecilkan api.
  5. Terus memasak selama 40 menit hingga seluruh bahan cukup matang kuah kental dan tinggal sedikit. Angkat. 

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..