0

Shrimp Platter

Waktu Membuat: 45 mnt Porsi: 4 Tingkat Kesulitan: Sedang
Shrimp Platter
Kategori

-

Deskripsi

Rasakan nikmatnya menu baru dari selera nusantara, pangsit crispy dengan isi udang yang lezat dipadu dengan saus sambal yang menggugah selera.

Bahan

600 g udang
kupas, cincang
150 g tepung terigu
8 g garam
10 ml minyak wijen
10 g kaldu ayam bubuk
5 g merica bubuk
40 lembar kulit
pangsit, iris halus memanjang
200 g saus cabai, pelengkap
20 g gula pasir
10 ml minyak goreng

Cara Membuat
  1. Campurkan udang cincang dengan garam, merica bubuk, tepung terigu, minyak wijen, dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Masukan adonan kedalam kulit pangsit, bentuk bulat atau sesuai selera. Rapatkan hingga adonan terbungkus rapi.Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus cabai.

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..