0

Choco Almond Heart Cookies

Waktu Membuat: 90 mnt Porsi: 30 Tingkat Kesulitan: Sedang
Choco Almond Heart Cookies
Kategori

-

Deskripsi

Tidak ada deskripsi

Bahan

450 g tepung terigu protein rendah
75 g tepung maizena
75 g susu bubuk
150 g margarin
150 g mentega
½ sdt vanili
200 g gula halus
3 butir telur
2 kuning telur
100 g almond bubuk
25 g cokelat bubuk
30 g almond iris
1 kuning telur, aduk rata, untuk olesan

Cara Membuat
  1. Campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, lalu ayak. Sisihkan.
  2. Kocok margarin, mentega, vanili, dan gula halus hingga lembut dan berwarna pucat. Tambahkan telur sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
  3. Masukkan campuran tepung dan almond bubuk, aduk rata.
  4. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tambahkan cokelat bubuk pada salah satu bagian. Aduk rata.
  5. Gilas adonan setebal 4 mm. Cetak dengan cetakan bentuk hati dalam 2 ukuran. Tumpuk adonan putih dengan adonan cokelat atau sebaliknya.
  6. Olesi permukaan adonan dengan kuning telur. Hias dengan irisan almond, lalu panggang dalam oven bersuhu 150ºC selama 20 menit hingga kue berwarna kekuningan dan matang. Angkat.
  7. Biarkan hingga dingin, simpan dalam wadah kedap udara.

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..