0

Entho Entho

Waktu Membuat: 90 mnt Porsi: 18 Tingkat Kesulitan: Sedang
Entho Entho
Kategori

-

Deskripsi

Resep masakan lele goreng berpadu dengan kelapa dan bumbu lezat

Bahan

350 gram ikan lele, kukus
150 gram kelapa setengah tua, parut kasar

Bumbu Halus :
5 butir bawang merah
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
½ sdt gula pasir

Cara Membuat
  1. Bersihkan kulit dan duri lele, sisihkan. 
  2. Campur daging lele, kelapa parut dan bumbu halus, aduk rata. 
  3. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat pipih. 
  4. Goreng dalam minyak dengan api sedang hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. 
  5. Sajikan.

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..