0

Simple Capcay A La Anak Kos

Waktu Membuat: 25 mnt Porsi: 3 Tingkat Kesulitan: Mudah
Simple Capcay A La Anak Kos
Kategori

Hidangan Utama

Deskripsi

buat anak kos kaya saya ini salah satu cara buat sayur yang simpel dan gampil tapi enakk 😋😁

Bahan

Brokoli 250gr
Jamur kuping kering 1/2 bungkus
Crab stick 3 buah
Jagung manis pipil 150gr
Pakcoy 150gr
Wortel 150gr
Bawang putih 5 siung
Merica bubuk 1sdt
Saus tiram 2sdm
Minyak wijen 1sdm
Kecap asin 2sdm
Saus tomat 1sdm
Garam secukupnya
Larutan tepung maizena (1sdm tepung + 3 sdm air)
Air putih 300ml
Minyak untuk menumis 1,5 sdm

*sebenernya ga ada pakemnya harus berapa jumlahnya per bahan karena masak itu kan sesuai selera jadi pake perasaan aja yaa biar pas di hati karena hati setiap orang bedaaaa ehehee 🙈

Cara Membuat
  1. Haluskan bawang putih dan merica lalu tumis hingga harum..
  2. Setelah harum masukkan air putih disusul saus tiram, minyak wijen, kecap asin, dan saus tomat biarkan hingga air mendidih..
  3. Setelah mendidih masukkan sayuran yang udah dipotong potong sesuai selera.. Masukkan juga jamur kuping yang sebelumnya udah direndem air anget..
  4. Setelah sayuran hampir matang masukkan larutan maizena dan crab stick..
    Cicipi jika ada yg kurang bisa ditambahi garam/kecap asin/dll.
    Masak sebentar matikan.
  5. Jadi deh... Taburi dengan bawang goreng dan ceplus dengan cabe rawit ... Enakkkkk 🍲😋

    Selamat mencoba semoga bisa membantuu menginspirasii hehe
Label

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..