Lidah Kucing Merdeka
Waktu Membuat: 60 mnt
Porsi: 5
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kategori
Hidangan Penutup
Deskripsi
Selamat Hari Kemerdekaan Republik Indonesia yg ke 70.
En Ayem Praud tu bi Indonesian. Untuk menyemarakkan hari kemerdekaan ini, mommy buat Kue yg pastinya ada unsur merah putih nya dong. LIDAH KUCING MERDEKA by Mommy @poe3wong
Bahan
150 gr Mentega (blueband)
150 gr Margarin (wisman)
175 gr Gula bubuk
3 btr Kuning Telur
25 gr Susu Bubuk (dancow)
250 gr Tepung Terigu (kunci biru)
3 btr Putih Telur
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Vanili
Pewarna makanan merah
Cara Membuat
- Kocok mentega, gula halus, telur dan vanili sampai mengembang.
- Kocok putih telur dan garam sampai kaku.
- Masukkan terigu dan susu bubuk. aduk rata
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu tambahkan pewarna merah dan masukkan kedlm plastik segitiga.
- Oles loyang dng mentega, cetak, panggang selama 15 menit dengan suhu 140•
- DAN JADI DEH!!!
Video Cara Pembuatan
Catatan
Jika sudah terlihat kering, angkat dan biarkan kue nya mengering diluar oven. emang biasanya waktu dipegang agak masih belum kering angkat aja krn diluar akan mengeras jika dipaksa kering dioven tar keburu gosong loh.
Satu resep ini bs dpt 2 toples atau 500gr.
