Bolu Ketan Hitam Keju Mini
Waktu Membuat: 45 mnt
Porsi: 30
Tingkat Kesulitan: Sedang

Kategori
Roti
Deskripsi
Bolu ketan hitam sangat cocok untuk teman minum teh atau kopi di hari yg santai
Bahan
Tepung ketan hitam 250gr
Gula pasir 250gr
Telur 4 butir
Sp 1 sendok teh
Baking powder 1 sdt
Santan kental 200ml
Keju parut untuk taburan di atasnya
Cara Membuat
- Kocok telur, gula, sp, dan baking powder sampai mengembang dan berwarna putih
- Lalu masukan tepung dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian
- Lalu masukan adonan ke dlm cetakkan putri ayu sampai habis, kukus selama 45 mnt, setalah matang taburi keju parut di atasnya