Kategori

Roti

Deskripsi

Bolu ketan hitam sangat cocok untuk teman minum teh atau kopi di hari yg santai

Bahan

Tepung ketan hitam 250gr
Gula pasir 250gr
Telur 4 butir
Sp 1 sendok teh
Baking powder 1 sdt
Santan kental 200ml
Keju parut untuk taburan di atasnya

Cara Membuat

1. Kocok telur, gula, sp, dan baking powder sampai mengembang dan berwarna putih
2. Lalu masukan tepung dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian
3. Lalu masukan adonan ke dlm cetakkan putri ayu sampai habis, kukus selama 45 mnt, setalah matang taburi keju parut di atasnya