0

Rice Cooker Egg Tart

Waktu Membuat: 15 mnt Porsi: 1 Tingkat Kesulitan: Mudah
Rice Cooker Egg Tart
Kategori

Kue Kering

Deskripsi

Salah satu kue yang paling sering saya bikin di rumah dulu adalah pie susu. Terlebih lagi kalau pie susu yang sudah matang lalu didinginkan selama paling tidak dua jam di kulkas, hmm masyaallah, hanya butuh waktu setengah hari untuk semua pie-pie susu saya habis dilahap oleh orang serumah.
Membuat pie susu tidak sulit, tapi jelas lain ceritanya jika saya –yang mana adalah seorang anak kos ini, membuat pie susu tanpa bantuan oven. Jadi setelah dilanda kebosanan di hari raya idul adha, juga setengah kilogram tepung terigu yang terogok di pinggir kamar yang seolah memohon saya untuk memasaknya, akhirnya hari itu saya putuskan untuk mencoba memasak pie susu ....dengan rice cooker.

Bahan

110 gr tepung
2 sdm bubuk coklat
1 sdm gula
20 gr margarin
1 butir telur (kocok, bagi dua)
½ sdt baking powder
1 sch Susu kental manis
50 ml air

Cara Membuat
  1. Campurkan 100 gr tepung, bubuk coklat, setengah bagian telur, gula, baking powder dan margarin. Aduk rata sampai kalis. Pipihkan lalu masukan ke dalam rice cooker. Masak dalam mode cook.
  2. Campurkan sisa telur, air, susu kental manis, dan 10 gr tepung terigu. Kocok dan buang busanya.
    Setelah 5 menit, masukan campuran telur dan susu ke dalam rice cooker. Masak hingga matang (dasar pie kering dan susu di atasnya tidak lagi basah).
  3. Sajikan langsung atau masukan ke dalam kulkas (sajikan dingin lebih enak.)
Catatan


(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..