0

Steamed Cheese Cake

Waktu Membuat: 45 mnt Porsi: 20 Tingkat Kesulitan: Sedang
Steamed Cheese Cake
Kategori

Brownies

Deskripsi

Kue keju kukuskukus dengan topping keju

Bahan

Bahan A:
30ml susu cair
60gr keju parut
60gr margarin
50gr white cooking chocolate
Bahan B:
6 butir telur
100gr gula pasir
1sdt emulsifier
Bahan C:
150gr terigu protein sedang
½sdt baking powder

Cara Membuat
  1. Panaskan susu cair lalu masukkan keju parut,margarin,coklat putih hingga leleh, angkat dan sisihkan.
  2. Kocok semua bahan B hingga mengental dan berjejak.
  3. Masukkan bahan C ke bahan B sedikit demi sedikit sambil di aduk balik kemudian masukkan bahan A aduk sampai rata, taruh di loyang uk 26x26x7 kukus kurang lebih 25 menit atau sampai matang.
Label

(0) Komentar

Anda harus masuk untuk menulis komentar..